64 recept
    Riesling/saffranskokta päron med lättvispad grädde med citron och kardemummaflarn
    Av Matlagerskan

    Riesling/saffranskokta päron med lättvispad grädde med citron och kardemummaflarn

    Rooibos de Noel-pannacotta med rostad vit choklad och hasselnötter
    Av Matlagerskan

    Rooibos de Noel-pannacotta med rostad vit choklad och hasselnötter

    Vispad brie med kamotpeppar och tryffelhonung i krispig strut toppad med rödbetspulver
    Av Matlagerskan

    Vispad brie med kamotpeppar och tryffelhonung i krispig strut toppad med rödbetspulver

    Eldad pilgrimsmussla på misosmörad mandelpotatispure med hummerskum -toppad med pistage och sumac
    Av Matlagerskan

    Eldad pilgrimsmussla på misosmörad mandelpotatispure med hummerskum -toppad med pistage och sumac

    Marockanska kryddiga lammköttbullar och labneh serveras med örter och granatäpple som fingerfood
    Av Matlagerskan

    Marockanska kryddiga lammköttbullar och labneh serveras med örter och granatäpple som fingerfood

    Voatsaperifery- och rödbetsgravad lax med granbarrsylt på fröknäcke
    Av Matlagerskan

    Voatsaperifery- och rödbetsgravad lax med granbarrsylt på fröknäcke

    Rosmarin- och cubepepparstekt ankbröst med kål och citrussallad samt dressing på blåbär och balsamvinäger
    Av Matlagerskan

    Rosmarin- och cubepepparstekt ankbröst med kål och citrussallad samt dressing på blåbär och balsamvinäger

    Supermöra revben med Minus-8-mapleglace samt äpple/rödbetssallad med pistage
    Av Matlagerskan

    Supermöra revben med Minus-8-mapleglace samt äpple/rödbetssallad med pistage

    Smörstekt röding med saffransmörsås och bakad kål toppat med nässelpulver och regnbågsrom
    Av Matlagerskan

    Smörstekt röding med saffransmörsås och bakad kål toppat med nässelpulver och regnbågsrom

    Panko- och cidervinägersenap griljerad skinka med gransblomsdressing på rågbröd
    Av Matlagerskan

    Panko- och cidervinägersenap griljerad skinka med gransblomsdressing på rågbröd

    Råbiff med dijonnaise, syrad silverlök & svamp samt hasselnötter
    Av Fredrik Andersson

    Råbiff med dijonnaise, syrad silverlök & svamp samt hasselnötter

    Chilisill
    Av Kristin Åhlander

    Chilisill

    Peppar- och citrussill
    Av Kristin Åhlander

    Peppar- och citrussill

    Werners pepparsill
    Av Kristin Åhlander

    Werners pepparsill

    Caviar med smörkokt silverlök, 6 minutersägg och potatischips
    Av Kristin Åhlander

    Caviar med smörkokt silverlök, 6 minutersägg och potatischips

    3 x vinägrett till ostron
    Av Kristin Åhlander

    3 x vinägrett till ostron

    Rotfruktschips med Läsosalt
    Av Kristin Åhlander

    Rotfruktschips med Läsosalt

    Veganskt och glutenfritt fikonbröd
    Av Kristin Åhlander

    Veganskt och glutenfritt fikonbröd

    ”Lobsterroll” med tryffelmajonnäs, smörgåskrasse & brioche
    Av Fredrik Andersson

    ”Lobsterroll” med tryffelmajonnäs, smörgåskrasse & brioche

    Krämig brännvinssill
    Av Stefan Karlsson

    Krämig brännvinssill

    Lakrits rocky road x 3
    Av Kristin Åhlander

    Lakrits rocky road x 3

    Julrillette på anklårsconfit
    Av Kristin Åhlander

    Julrillette på anklårsconfit

    Tryffelpasta
    Av Kristin Åhlander

    Tryffelpasta

    Senapssill på Werners vis
    Av Kristin Åhlander

    Senapssill på Werners vis