Tårtor till fest med Jennie Elmerfors, 12-13 mars 2019

Utbildningen riktar sig till dig som är konditor. Jennie guidar och visar olika tekniker med varierad svårighetsgrad. Syftet är att fördjupa kunskaperna och inspirera till att skapa tårtor och bakelser för fest, högtider och bröllop. Recepten innehåller bland annat olika tekniker för bottnar, interiörer, mousser och glaze. Särskilt fokus är på dekororationer. Produktion, planering och … Continue reading Tårtor till fest med Jennie Elmerfors, 12-13 mars 2019