Samarbetspartner - Danska Cateringlandslaget

Laget grundades av Danska Kockars Förening i januari 2014 med siktet på att delta i tävlingen Catering Team vid VM i Luxemburg 2014 och sedan i de kommande OS- och VM-tävlingarna. Cateringlandslaget fungerar som en oberoende enhet under Danska Kockars Förening och den dagliga verksamheten hanteras av Kocklandslagets chef, Morten Juul Andersen och Teamchef Lars Brynjulf Nielsen. Cateringlandslaget består av motiverade och innovativa entusiaster som med passion presenterar mat med hög kvalitet och smak. Deltagarna kommer från några av landets största storkök och är bland de bästa i sin genre och med bred kompetens. Gruppdeltagarna väljs ut genom ett prov som hålls i januari.