Choklad/

Din sökning gav 121 resultat

Choklad- och citrontarte

Popcornglass – Havtorn – Andoa choklad

Dryckestips! Kombineras med fördel tillsammans med ett sött vin med tydliga inslag av nötter och torkad gul frukt. Vinet får gärna ha en djup och koncentrerad smakprofil. Exempelvis Kracher No 2…

Choklad, Konditori och Dessertutbildning med Jesper Johansson

Utbildningen är för dig som arbetar med konditori, desserter och fika på hotell eller restaurang. Syftet är att inspirera och öka kunskapen om chokladkvalitet, grundtekniker i hantverk, matlagningsfenomen och smak.…

Nyheter på Werners

11 februari lanserar vi ett flertal nya produkter: Fèves Tulakalum 75% 3 kg art 52266 Tulakalum har en kakaohalt på 75%. Kakaon har ett naturligt högt fettinnehåll och ger en…

David Vidal sparar tid med Valrhona Signature

Med drygt 300 000 följare på Instagram har David Vidal, souschef på Scandic Laholmen i Strömstad, fått kändisstatus i branschen. Varje dag lägger han ut nya inslag med bilder på…