Choklad/

Din sökning gav 158 resultat

Chokladmousse och havtornspannacotta

Pannacotta i kombination med chokladmousse toppat med karamelliserade popcorn, kan det bli annat än succé? Pannacottan kan du smaksätta med vilka bär du vill. Jag älskar våra svenska bär, de…

Tulakalum, apelsin och mandeldessert

Chokladfondant med körsbär

En mäktig chokladbakelse som är fast på utsidan men med en kärna av krämig tryffel. Jag serverar gärna fondant med körsbärssorbet och kompott på färska körsbär om det är säsong.…

Valrhona Inspiration, “Malinko” pralin

“Malinko” pralin på Jordgubb/passionsfrukts Inspiration. Ett originalrecept skapat av Romain Grzelczyk, École Valrhona.

Lakrits

Lakrits har vi ätit i 4 000 år och smaken är idag hetare än någonsin! Här uppe i norra Europa älskar vi lakrits i alla dess former, söt, salt eller…