Choklad

Din sökning gav 158 resultat

Gelatobomb med pistasch och choklad

Nyårsdessert med körsbär, choklad, hallon och yoghurt

Johan Heibert från Söders Gourmet har skapat en härlig nyårsdessert med produkter från oss och givetvis formar och utrustning från Söders Gourmet. Nyårsdessert med körsbärssorbet, chokladkaka smaksatt med rosépeppar, yoghurtmousse,…

Tulakalum- Är du redo att prova en unik ny choklad?

Tulakalum betyder ”tillsammans” i mayansk dialekt. Tack vare goda samarbeten mellan Valrhona och deras partner Maya Mountain Cacao hittades denna exceptionellt sällsynta kakaotyp från Belize.  ”Det är kraften och kryddigheten hos Tulakalums sensoriska…

Choklad

Syfte Är att inspirera till utveckling och att stärka den gastronomiska upplevelsen. Öka kunskapen om råvarukvalitet, matlagningsfenomen och smakupplevelser. Med kunskap om råvarors förändring vid tillagning förstärks förmågan att utvärdera…

Tulakalum - Valrhona lanserar unik choklad från Belize

Tulakalum betyder ”tillsammans” i mayansk dialekt. Tack vare goda samarbeten mellan Valrhona och deras partner The Plantation & Maya Mountain Cacao hittades denna exceptionellt sällsynta belizeanska kakaotyp. Belize ligger i södra Yucatánhalvön…