Choklad

Din sökning gav 172 resultat

Dragerade mandlar med rostad vit choklad

Rostade mandlar som dragerats i rostad vit choklad. Confit Kit från Sosa är en dragémaskin som finns för Kitchen Aid och Kenwood Aid. Kontakta din säljare om du vill veta…

Gelatobomb med pistasch och choklad

Brownie med saltrostad mandel, dulceymousse och rostad vit choklad

En dessert som får hjärtat i gung, perfekt till alla hjärtans dag. Brownie med kraftfull chokladsmak och härligt crunch av saltrostad mandel, silkeslen mousse med de goda kolatonerna från dulcey,…

Tulakalum- Är du redo att prova en unik ny choklad?

Tulakalum betyder ”tillsammans” i mayansk dialekt. Tack vare goda samarbeten mellan Valrhona och deras partner Maya Mountain Cacao hittades denna exceptionellt sällsynta kakaotyp från Belize.  ”Det är kraften och kryddigheten hos Tulakalums sensoriska…

Choklad

Syfte Är att inspirera till utveckling och att stärka den gastronomiska upplevelsen. Öka kunskapen om råvarukvalitet, matlagningsfenomen och smakupplevelser. Med kunskap om råvarors förändring vid tillagning förstärks förmågan att utvärdera…