Recept
213
recept
← Alla kategorier
Huvudrätt
Av Werners Gourmetservice
Kryddstekt anka med lönnsirap, chilikrydda & torkade blommor
Av Fredrik Andersson
Tartelett med granbarrssylt, inkokt silverlök, kräm på lagrad ost & kål marinerad i granskottsolja
Av Fredrik Andersson
Bakad torskrygg med ramslökskapris, ärtor, syltad svamp, löjrom och gräslöksmajonnäs
Av Fredrik Andersson
Ostron med rökt grädde, granskottsolja och dragon
Av Fredrik Andersson
Löjromspasta med pasta på dagsgammalt bröd, björkolja, lagrad ost och gräslök
Av Kristin Åhlander
3 x vinägrett till ostron
Av Werners Gourmetservice
Ramen ”Shoyu” med bakad rotselleri, rostad majs, svamp, vårlök och sobanudlar
Av Werners Gourmetservice
Ramen ”Miso” med sojapicklat ägg, kimchi, five spicekryddad tofu och udonnudlar
Av Werners Gourmetservice
Ramen ”Spicy” med chilistekta rödräkor, pak choi, böngroddar, koriander och sesamfrö
Av Kristin Åhlander
Pad Thai
Av Christofer Johansson
Ängamat och örter
Av Andreas Askling
Vietnamesisk kyckling Pho med med wontondumplings
Av Matlagerskan
Sanshogravad lax med sparrissallad i rispapper
Av Matlagerskan
Trädgårdssallad med quinoa, misosotad lax och limemajo
Av Matlagerskan
Halloumi- och nektarinsallad med Moghrabieh-couscous (pärlcouscous) och citrusdressing
Av Kristin Åhlander
Misosoppa
Av Kristin Åhlander
Sötpommes med kryddig ketchup
Av Risberg
Koreansk friterad kyckling med Go-chu-jangsås
Av Magnus Albrektsson
Kokt kalvtunga
Av Kristin Åhlander
Ramen med ankfilé
Av Kristin Åhlander
Fisksoppa med saffran
Av Daniel Räms
Pocherat ägg med lutfisk, potatis och brynt smörhollandaise
Av Kristoffer Augrell och Vincenzo Crisci
Crabcake med yuzuemulsion, krispig sallad och grillad citron
Av Werners Gourmetservice